Backkurs: Wikingersommer - Mädelskurs

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Freitag 17.05.2024 18:00 - 22:00 Uhr
Backkurs: Wikingersommer - Mädelskurs
Kreativ

Biike Lagerfeuer© Zhan Zhang_Unsplash
Dieser Kurs für frühlingshaftes Backen wie die Wikingerinnen findet unter freiem Himmel in Uelvesbüll, südlich von Husum, statt. Gebacken wird am Lehmofen und an der Feuerstelle.

Backen wie die Wikingerinnen mit den Schätzen der Natur - bei diesem Backkurs mit der Bloggerin Küstencookie wird kein Backofen benötigt, denn gebacken wird ganz rustikal und urtümlich nach Wikingerart auf dem Lagerfeuer.

In diesem urigen Kurs für echte Nordfrauen werden verschiedene herzhafte und süße Gebäcke am offenen Feuer hergestellt. Dabei wird aus den reichen Gaben geschöpft, die der Frühling bietet, u.a. mit dem Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern aus Wiese und Garten.

Bitte beachten! Dieser Kurs findet am Porrendeich in Uelvesbüll im Freien statt und ist nur für "Mädels". Bei zu schlechtem Wetter wird ein Ausweichtermin vereinbart.

Kursinhalt:

  • Grundlegendes zum Backen am offenen Feuer
  • Wildkräuterkunde
  • Wikingerpizza mit Wildkräutern
  • Stockbrot mit Bärlauch
  • Sonnenbrot mit Löwenzahn
  • Waldmeistermuffins aus dem Lehmofen
  • Beerenkuchen von der Feuerstelle
  • Gesellige Runde am Lagerfeuer

Wikinger-/Mittelaltergewandung ist selbstverständlich sehr willkommen.

Die im Kurs hergestellten Gebäckstücke dürfen selbstverständlich mit nach Hause genommen werden. Damit die Umwelt geschont wird, bitte auf Wegwerfverpackungen verzichten. Daher bitte einen geeigneten Behälter (Kuchentransportbox oder ähnliches) mitbringen.






Eintritt:

Preis: 45,00 €

Bildergalerie

Biike Lagerfeuer© Zhan Zhang_Unsplash

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Veranstaltungsort

Porrendeich 32
25889 Uelvesbüll