Backkurs: Wildkräuterliebe

Gesundheit

Körperlich und geistig fit. Für ein glückliches Leben.


Märkte

Einkaufen wie in vergangenen Zeiten. Klönschnack inbegriffen.


Wissen

Neues erfahren und dazulernen. In jedem Alter.


Kultur

Selbstausdruck und Inspiration. Die Alternative zum Alltäglichen.


Kreativ

Selber machen statt kaufen. Eigene Ideen verwirklichen.


Kino

Große Leinwand statt Handy-Display. Filmgenuss pur.


Natur

Zu Hause im Weltnaturerbe schleswig-holsteinisches Wattenmeer. Einzigartige Flora und Fauna.


Events

Spaß und Unterhaltung in besonderer Atmosphäre. Einfach genießen.



Freitag 19.04.2024 18:00 - 21:00 Uhr
Backkurs: Wildkräuterliebe
Kreativ

lawrence-aritao-k2sTHzAnmfY-unsplash© Lawrence Aritao Unsplash
Herzhafte Delikatessen mit den Schätzen aus Feld und Wiese entstehen in diesem Husumer Backkurs mit Bloggerin Küstencookie.

Frühling ist Wildkräuterzeit. Es sprießen Bärlauch, Brennessel, Giersch, Knoblauchsrauke und Löwenzahn. Die ungeliebten Kräutlein im Garten sind eine Bereicherung in der Küche und echte Vitamin- und Mineralstoffbooster.

In diesem Kurs wird Pikantes und Herzhaftes mit Wildkräutern gebacken.

Kursinhalt:

  • Welche Wildkräuter eignen sich zum Backen?
  • Wie erkenne ich die richtigen Kräuter?

Gebacken werden:

  • Spargel-Tartelettes mit Knoblauchsrauke
  • Bärlauch-Käse-Muffins
  •  Wildkräuter-Quiche
  •  Wildkräuterbrot mit Swirl
  •  Außerdem: Bärlauchsalz herstellen

Gemeinsame Verkostung mit Klönschnack und einem Wildkräutersmoothie

Rezepte und Gebäck zum Mitnehmen

Mitzubringen ist

Die im Kurs hergestellten Backwaren werden selbstverständlich mit nach Hause genommen. Damit die Umwelt geschont wird, bitte auf Wegwerfverpackungen verzichten. Daher bitte einen geeigneten Behälter (Tupperdose oder ähnliches) mitbringen.






Eintritt:

Preis: Teilnahme 65,00 €

Bildergalerie

lawrence-aritao-k2sTHzAnmfY-unsplash© Lawrence Aritao Unsplash

Teilen Sie die Veranstaltung


Veranstaltungsort

Liebigstraße 1-5
25813 Husum