Austern auf Sylt

Das Lister Wattenmeer ist die Kinderstube der Sylter Austern. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts gab es noch natürliche Bänke der Europäischen Auster vor Sylt. Durch Überfischung ist diese Art jedoch ausgestorben. Seit 1986 wird die ursprünglich aus Japan stammende Pazifische Felsenauster vor List großgezogen. Das Team Naturgewalten zeigt Ihnen während einer Wattwanderung, wie diese Austern kultiviert werden. Für die dreistündige Führung sind festes Schuhwerk oder Gummistiefel notwendig scharfkantige Muschelschalen können Schnittverletzungen verursachen. Gummistiefel können für 4 Euro im Erlebniszentrum Naturgewalten ausgeliehen werden. Hunde sind nicht erlaubt. Informationen und Tickets erhalten Sie unter naturgewalten-sylt.de. Tel. 04651-836190.