Gartenerde hüten und stärken - Vortragsreihe Vom Grund auf gesund

Am 17.11.26 dann lässt Dipl.-Agrar.-Ing. Henning Knutzen alle Gäste an der Faszination Ökosystem am Beispiel des Gartens teilhaben. Fruchtbare Böden sind die Grundlage für gesunde Lebensmittel, stabile Ökosysteme und zukunftsfähige Landwirtschaft, sagt der Bio-Landwirt aus Hürup. Der 2025 von der IG gesunder Boden e.V. geehrte „Botschafter für gesunden Boden“ trägt an diesem Abend gewichtige Punkte für die Kultivierung eines humusreichen Gartens zusammen. Dabei geht er auf die Bodenorganismen und Mineralien ein, gibt praktische Infos zum Kompostieren (Bokashi, Biozyklische Humuserde) und bezieht sich damit auf das von ihm und dem Verein BobenOp veröffentlichte Online-Handbuch „Humusleitfaden 2.0“.

Am 27.10.26 informiert Ulrike Bode von der Deutschen Gesellsdchaft für Ernährung e.V., Kiel, in ihrem Vortrag über Ernährung in der Menopause - für manche Beschwerden gibt es das richtige Rezept.  Plötzlich im Wechselbad der Gefühle: Hitzewallungen, Schlafstörungen, Gewichtszunahme - und auch das Risiko für Osteoporose, koronare Herzerkrankung und Depression steigt. Im Vortrag, welcher im Rahmen der Frauengesundheitswoche des Kreis Nordfrieslands stattfindet, werden praxisorientierte Tipps und infos gegeben, an welcher Stelle welche passende Ernährung hilft. Um Anmeldung wird gebeten über Tel. 04671-4555 oder über naturzentrum-nf@online.de .