Leck Kochabend: Feine italienische Küche - ohne Fleisch

An diesem Kochabend entdecken Sie die fleischlose Vielfalt der italienischen Küche. Gemeinsam werden Rezepte zubereitet, die ohne Fleisch auskommen – dabei aber durchaus Fisch oder Meeresfrüchte enthalten können. Von alltagstauglich bis raffiniert: Die Gerichte sind typisch italienisch im Geschmack und in der Zubereitung. Sie lernen Zubereitungstechniken kennen, erfahren mehr über Zutaten und erhalten viele Anregungen zum Nachkochen zu Hause. Die Kursleiterin ist erfahrene Hobbyköchin und hat über viele Jahre den Kurs Italienische Küche an der vhs Leck geleitet.Die Kursleiterin ist erfahrene Hobbyköchin und hat über viele Jahre den Kurs Italienische Küche an der vhs Leck geleitet. Nach einer Pause kehrt sie mit einem neuen Thema zurück: italienische Rezepte ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Behälter für Kostproben und ein Getränk. Gemeinschaftsschule Leck